蔬菜鸡蛋汤
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用料
西红柿 | 一个(小的) |
鸡蛋 | 两个 |
盐 | 适量 |
白菜叶 | 适量 |
纯净水 | 适量 |
葱 | 适量 |
五花肉肠 | 适量 |
食用油 | 一小勺 |
蔬菜鸡蛋汤的做法
先中小火烧的水。再加一小勺油!
洗好西红柿跟白菜叶后西红柿切小丁,菜叶切细短点。葱也切的细点儿。肠切丁!
水煮开后加入西红柿跟肉肠。
一分钟后加入白菜叶跟葱。
再次煮开后加入鸡蛋,搅拌出蛋花儿。
蛋花儿一下子就好了,再过个30秒关火,盛汤就OK了。
小贴士
火不想太大,中小火就行。
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