草莓酱冻芝士

这是一款超级简单快手的料理机版冻芝士。
推荐大家试一试。

用料  

草莓酱冻芝士的做法  

1. 消化饼碾碎，加入融化的黄油拌匀，压实作为饼底。放入冰箱冷藏待用。

2. 草莓酱+奶油奶酪放进料理机打至顺滑无颗粒。

3. 吉利丁片用牛奶泡软，微波炉叮10-20秒融化，加入奶酪糊，继续用料理机打匀。

4. 奶油打发至7分发。

5. 将奶油加入奶酪糊，翻拌均匀，倒入模具，冷藏4小时以上。