炒冷面or炒烤冷面
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![炒冷面or炒烤冷面的做法步骤图]( "炒冷面or炒烤冷面的做法步骤图")
每次在家卷烤冷面都卷不好的我，今天试了试炒烤冷面，发现竟然比烤冷面还要入味，快手且简单
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 烤冷面片 | 3片 |
| 烤冷面酱 | |
| 火腿肠 | 2-3根 |
| 洋葱 | 半个 |
| 酸萝卜 | 1根 |
| 辣椒粉、番茄酱、孜然、芝麻 | |
炒冷面or炒烤冷面的做法
食材准备，冷面切片，小料切丁，打蛋液
![炒冷面or炒烤冷面的做法步骤图 第2张]( "炒冷面or炒烤冷面的做法步骤图 第2张")
鸡蛋炒熟盛出
![炒冷面or炒烤冷面的做法步骤图 第3张]( "炒冷面or炒烤冷面的做法步骤图 第3张")
翻炒冷面片，变软可能会黏在一起，用筷子戳开
![炒冷面or炒烤冷面的做法步骤图 第4张]( "炒冷面or炒烤冷面的做法步骤图 第4张")
加入小料，我自己认为顺序不重要，炒一会就都熟了，最后加入酱汁，根据口味加其他佐料
![炒冷面or炒烤冷面的做法步骤图 第5张]( "炒冷面or炒烤冷面的做法步骤图 第5张")
出锅摆盘，我家习惯是撒芝麻和油炸花生，喜欢的可以放葱花和香菜
![炒冷面or炒烤冷面的做法步骤图 第6张]( "炒冷面or炒烤冷面的做法步骤图 第6张")
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