炒烤冷面～家庭自制版

小摊不常有，但烤冷面必须吃！

用料  

炒烤冷面～家庭自制版的做法  

1. 备菜：
   冷面，切块
   鸡蛋，打散+一点盐
   烤肠，切段
   金针菇，洗净切断
   香菜，碎碎的

2. 锅中放油，油热炒鸡蛋，放冷面，翻炒。
   放烤肠，放金针菇，翻炒，记得加点水。
   加冷面酱，倒一点醋，翻几下。
   撒香菜碎，撒白芝麻。
   出锅，装盘。
   ps:就是这么简单，必学！

小贴士

1.一定要加点水！冷面才会变软 不会粘到一起！
2.洋葱或者香葱碎 想吃可以先放 我不恰就没写～