家庭自制烤鱼（烤箱版）
来源：菜肴屋 阅读：2.55W 次
独立生活一年多了，除了工作，慢慢对烹饪、烘焙产生了浓厚的兴趣，最近入手一烤箱，就试着做了第一个大菜，分享出来 希望对大家有用。
用料
| 海底捞麻辣香锅调味料 | 一袋 |
| 葱 姜 蒜 | 适量 |
| 香菜 | 2棵 |
| 鸡精 盐 | 各2勺 |
| 椒盐 胡椒粉 | 看个人口味而定 |
| 干辣椒 辣椒面 | 看个人口味而定 |
| 豆芽 | 200g |
| 金针菇 | 100g |
| 海带丝 | 100g |
| 洋葱 | 200g |
| 豆皮 | 200g |
| 小油菜 | 100g |
| 桔皮 | 适量 |
家庭自制烤鱼（烤箱版）的做法
第一步：准备爱吃的作料
![家庭自制烤鱼（烤箱版）的做法步骤图 第2张]( "家庭自制烤鱼（烤箱版）的做法步骤图 第2张")
作料选择问题
![家庭自制烤鱼（烤箱版）的做法步骤图 第3张]( "家庭自制烤鱼（烤箱版）的做法步骤图 第3张")
第二步：腌制主角：鱼
![家庭自制烤鱼（烤箱版）的做法步骤图 第4张]( "家庭自制烤鱼（烤箱版）的做法步骤图 第4张")
选择鱼与腌制鱼的问题
![家庭自制烤鱼（烤箱版）的做法步骤图 第5张]( "家庭自制烤鱼（烤箱版）的做法步骤图 第5张")
第三步：准备配菜，多数都是洗净、切段
![家庭自制烤鱼（烤箱版）的做法步骤图 第6张]( "家庭自制烤鱼（烤箱版）的做法步骤图 第6张")
第四步：翻炒配菜
![家庭自制烤鱼（烤箱版）的做法步骤图 第7张]( "家庭自制烤鱼（烤箱版）的做法步骤图 第7张")
第五步：放入烤箱
![家庭自制烤鱼（烤箱版）的做法步骤图 第8张]( "家庭自制烤鱼（烤箱版）的做法步骤图 第8张")
烤箱温度的设置问题
![家庭自制烤鱼（烤箱版）的做法步骤图 第9张]( "家庭自制烤鱼（烤箱版）的做法步骤图 第9张")
完成，上桌，开吃！（最后一张图片亮度经过处理，家里穷，灯太暗了 哈哈 ）
![家庭自制烤鱼（烤箱版）的做法步骤图 第10张]( "家庭自制烤鱼（烤箱版）的做法步骤图 第10张")
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