家庭烤箱自制烤鸡腿

用料  

家庭烤箱自制烤鸡腿的做法  

1. 准备三个鸡腿。用冷水浸泡15分钟，吐出血水。

2. 一个洋葱切丝。放到鸡腿里

3. 小火烘培一些孜然粒 烘出香味即可。

4. 加入，盐，胡椒粉，黑胡椒，孜然粒，五香粉打碎。

5. 倒入鸡腿中拌匀腌制半个小时以上。烤箱220度预热10分钟。

6. 清除掉鸡腿上的大块调料烤箱220度烤30-40分钟。1

7. 喜欢吃甜的，或者觉得颜色好看的，可以在30分钟后在鸡腿上均匀抹上蜂蜜。

8. 最后撒上一些熟芝麻。

小贴士

烤盘可以不用抹油，因为鸡腿本身就有油。觉得颜色浅的可以在腌制的时候放入酱油。喜欢吃味道鲜的，可以在腌制的时候放入极味鲜和蚝油。腌制之前鸡腿也可以改刀，让其更加入味。嫌自己打孜然粒，麻烦可以直接用孜然粉。