炒烤冷面
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用料
| 烤冷面 | 2片 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 火腿肠 | 3根 |
| 洋葱 | 适量 |
| 葱 | 适量 |
| 香菜 | 适量 |
| 番茄酱 | 1勺 |
| 蒜蓉辣酱 | 1勺 |
| 糖 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 醋 | 2勺 |
| 芝麻 | 适量 |
炒烤冷面的做法
准备工作: 火腿肠切段儿，葱花切沫，洋葱切小丁，冷面斯成条，鸡蛋打散，有香菜更好。
![炒烤冷面的做法步骤图，炒烤冷面怎么做好吃 第2张]( "炒烤冷面的做法步骤图，炒烤冷面怎么做好吃 第2张")
锅中放油，油热后放鸡蛋液，成型后放入冷面和火腿，然后倒入半勺水。加蒜蓉辣酱，番茄酱，糖，醋和盐，待冷面软和了，把洋葱放进去炒出来香味，加葱花搅拌均匀，待快出锅的时候撒上芝麻和香菜，齐活。
色香味俱全的冷面就出锅啦
![炒烤冷面的做法步骤图，炒烤冷面怎么做好吃 第3张]( "炒烤冷面的做法步骤图，炒烤冷面怎么做好吃 第3张")
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