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春笋螺蛳虾

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春笋螺蛳虾的做法步骤图,春笋螺蛳虾怎么做好吃

用料  

螺蛳
春笋
生姜
大蒜头
干辣椒

春笋螺蛳虾的做法  

  1. 虾汆水备用

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  2. 生姜蒜头干辣椒炒香后,螺蛳春笋下锅炒

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  3. 螺蛳春笋炒至半熟时倒入虾一起翻炒,加适量水让螺蛳更入味。撒上葱花出锅

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小贴士

1、喜欢酱炒的,可以用郫县豆瓣酱蚝油
2、螺蛳炒太久肉质会老

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