马蹄炒肉丝
来源:菜肴屋 阅读:3.15W 次
想吃。就买了这个果子。
用料
肉丝 | 克 |
盐 | 克 |
淀粉 | 勺 |
酱油 | 勺 |
姜 | 3片 |
一只鸡蛋 | |
生抽 | 勺 |
料酒 | 勺 |
马蹄果剥皮。 |
马蹄炒肉丝的做法
开水煮好马蹄果子,削皮。
肉丝切好。用生抽,老抽,一点盐腌制下,一颗鸡蛋清,水淀粉融化倒进去,静置。然后葱香煸炒放肉丝。呈现焦黄态闻到油脂香味即可盛起来放碟子里。
放点油爆炒葱香,青椒斜切放入,后放马蹄果子,炒一下,放肉,放点冷水,呲呲呲,好了,放盐放糖收汁。咕咕咕咕,可以吃了。
小贴士
好好吃哦,今天天气都是霾,吃口这个齁甜脆,爽歪歪。
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