马蹄牛肉饼
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um....逛超市正好看到牛肉糜，还有荸荠
用料
| 牛肉 | 忘了大概就是一小盒 |
| 洋葱 | 0.5个 |
| 荸荠 | 4个 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 酱油 | 1勺 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 盐 | 一点点 |
| 料酒 | 1勺 |
马蹄牛肉饼的做法
牛肉糜里放入以上所有调味料和那个鸡蛋，顺时针搅拌均匀
把荸荠和洋葱剁碎，拌入刚刚那个肉糜，继续顺时针拌，可以上手拌，比较快。拌到肉馅粘一块有劲了就行
把拌好的荸荠牛肉糜捏成个圆球，然后啪压扁它，上锅煎，你看着熟了就可以起锅了
反正我妈觉得hin好吃
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