男票点名的番茄蛋汤

我会做的菜不多，但这个汤，男票常常翻牌

用料  

男票点名的番茄蛋汤的做法  

1. 两个人，两个番茄，点个鸡蛋。我喜欢料多的汤，可以尝到每种食物的味道。

2. 旁边烧一壶水，番茄顶部划十字，烧水的时间可以打蛋

3. 番茄放锅里，开水浇上去，可以看到番茄皮慢慢萎缩

4. 水还有点烫，用夹子把番茄夹出

5. 等锅热了放油，等油热了（也就大概十几秒）放切成片的番茄，盖上锅盖闷30秒左右，番茄会更香。           我喜欢番茄软软的，就会加水到刚刚没过番茄，再盖上锅盖，1分钟左右，用铲子把番茄都戳碎。

6. 得到一锅软软的番茄后，加水，想喝多少加多少，再加盐，少量多次的加，尝尝咸淡，合适后加蛋液，加好蛋液就关火。

7. 上桌后加三分之一勺芝麻油，我无辣不欢，再加一撮辣椒粉。

小贴士

最喜欢每口都有番茄和鸡蛋的番茄蛋汤了