超简单!挑剔男票最爱~冬日白菜鸡蛋汤
来源:菜肴屋 阅读:2.68W 次
普通食材—————超简单!
不常做饭的小可爱:调料份量看图即可^^
经常做饭的小可爱凭感觉放调料吧~~~
用料
白菜 | 一颗 |
盐 | 一勺半 |
鸡蛋 | 2个 |
水 | 汤碗3分之2 |
面粉 | 普通面粉,小碗的半碗 |
胡椒粉 | 罐子洒五下😁或一勺 |
鸡精 | 半勺 |
超简单!挑剔男票最爱~冬日白菜鸡蛋汤的做法
我说的一勺如图这么点,买调料罐送的勺
水到汤碗三分之二是为了菜加进去刚好一碗油比炒菜时多一点,热油下锅筷子一直搅动,备用
面粉微黄,备用
水开下白菜+鸡精+盐(不喜欢鸡精可以不放用耗油代替)
白菜熟了下鸡蛋,出锅前最后撒胡椒粉和
小贴士
白菜下锅后注意多翻动几次避免面糊【粘锅底】
水少的话,菜做好会可能凝结,水【可多不可少】
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