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超简单的日式鸡蛋汤

来源:菜肴屋 阅读:2.4W 次
超简单的日式鸡蛋汤的做法步骤图

因为做曲奇富余的鸡蛋不知道干什么用,干脆给孩子做个鸡蛋汤!家里还有出汁粉,自己diy一个所谓的日式鸡蛋汤!哈哈哈哈哈!

用料  

鸡蛋 1.5个
出汁粉 半袋
生抽 两勺
玉米淀粉(加少量热水做成水淀粉) 5g左右
两碗

超简单的日式鸡蛋汤的做法  

  1. 水快烧开时,放入出汁粉,出汁粉是我自己海淘的,感觉特别好用,加了这个汤都超鲜美!而且不用再加盐!

    超简单的日式鸡蛋汤的做法步骤图 第2张
  2. 烧开后放入酱油,之后大火烧开,顺时针搅动,慢慢逆时针把鸡蛋倒入锅里,个人感觉这样出来的蛋花比较大!哈哈哈哈!之后再把水淀粉倒入,撒葱花就可以啦!超简单吧!

    超简单的日式鸡蛋汤的做法步骤图 第3张
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