彩椒土豆片
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有一天做了这款土豆，点赞很多，朋友们都觉得好看，色彩艳丽夺目看了就有食欲，都非常喜欢吃！女儿平时就非常喜欢吃土豆，这样做味道确实不错，所以经常让我做给她吃。
用料
| 土豆 | 1个 |
| 红椒 | 1个 |
| 青椒 | 1个 |
| 盐 | 少许 |
| 椒盐 | 少许 |
| 生抽 | 少许 |
| 植物油 | 少许 |
彩椒土豆片的做法
土豆改刀切片
![彩椒土豆片的做法步骤图，彩椒土豆片怎么做好吃 第2张]( "彩椒土豆片的做法步骤图，彩椒土豆片怎么做好吃 第2张")
切好的土豆片水中浸泡一会
![彩椒土豆片的做法步骤图，彩椒土豆片怎么做好吃 第3张]( "彩椒土豆片的做法步骤图，彩椒土豆片怎么做好吃 第3张")
青红椒改刀切片
![彩椒土豆片的做法步骤图，彩椒土豆片怎么做好吃 第4张]( "彩椒土豆片的做法步骤图，彩椒土豆片怎么做好吃 第4张")
取一口锅倒入油、待油温六七成热时放入沥干水份的土豆片，用铲子将土豆片铲平，中小火煎
![彩椒土豆片的做法步骤图，彩椒土豆片怎么做好吃 第5张]( "彩椒土豆片的做法步骤图，彩椒土豆片怎么做好吃 第5张")
一开始不要翻动，待土豆片一面煎的半透明时翻动土豆片继续煎另一面
![彩椒土豆片的做法步骤图，彩椒土豆片怎么做好吃 第6张]( "彩椒土豆片的做法步骤图，彩椒土豆片怎么做好吃 第6张")
土豆片煎至透明时放入青红彩椒、盐少许、椒盐少许翻炒，最后放入少许生抽调味调色焖烧一会出锅
![彩椒土豆片的做法步骤图，彩椒土豆片怎么做好吃 第7张]( "彩椒土豆片的做法步骤图，彩椒土豆片怎么做好吃 第7张")
色香味俱全
![彩椒土豆片的做法步骤图，彩椒土豆片怎么做好吃 第8张]( "彩椒土豆片的做法步骤图，彩椒土豆片怎么做好吃 第8张")
小贴士
1 土豆最好选择荷兰土豆，比较软糯
2 最好选择平底不沾锅，好操作
3 全程不加水不加水不加水
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