鲜人参鲍鱼鸡汤
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广州的秋天来了,冬天又快到了,适宜进补。
用料
鲜人参 | 2根 |
鲍鱼 | 2只 |
鸡 | 半只 |
红枣 | 适量 |
姜片 | 3片 |
鲜人参鲍鱼鸡汤的做法
我买的是新鲜的人参,个头不大,大的可以直接放一条,鲍鱼是我提前泡发的,这里是我一个人的量可适当增加。
大火煮开,小火煲一个小时。加点盐就可以喝啦。
小贴士
可以把鲍鱼换成其他的食材也可以,也可以不放鲍鱼,随自己喜欢,简单易做。
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