春笋,春鲜之王,更是我们的舌尖信仰。咬一口春笋,满满的春光乍泄。今天来一个改良版,我把鲜猪肉改成牛腩啦,更低脂一些
用料
没有任何调味料的腌笃鲜的做法
剥笋、切笋、焯水
咸肉洗一下,牛腩浸泡一个小时(去血水),加入春笋
电饭煲牛羊肉模式炖
鲜得眉毛掉下来