腌笃没有鲜

汤很鲜~

用料  

腌笃没有鲜的做法  

1. 竹笋切片入开水汆烫

2. 砂锅倒小半勺油，火腿切薄片整齐码入（不要留缝隙好嘛），加盖微火加热。

3. 待火腿香味出来后, 捞出笋片沥干加入。（木耳也放入）

4. 倒入1勺料酒，适量盐，加水焖烧。

5. 水开后小火炖煮10分钟即可。

6. 开盖，闻香香，撒葱花儿~~