酿茄盒 | 方太烤箱食谱
来源：菜肴屋 阅读：2.33W 次
好看好看美味的茄盒，制作也很简单哟
用料
| 材料 | |
| 大茄子 | 1个 |
| 肉馅 | 200克 |
| 大米 | 200克 |
| 香菇 | 20克 |
| 胡萝卜 | 20克 |
| 辅料 | |
| 葱 | 10克 |
| 料酒 | 20克 |
| 老抽 | 10克 |
| 食用油 | 15克 |
| 盐 | 少许 |
| 糖 | 少许 |
酿茄盒 | 方太烤箱食谱的做法
材料洗净备用，香菇泡发
![酿茄盒 | 方太烤箱食谱的做法步骤图 第2张]( "酿茄盒 | 方太烤箱食谱的做法步骤图 第2张")
大米泡发，香菇、葫芦卜、葱切丁
![酿茄盒 | 方太烤箱食谱的做法步骤图 第3张]( "酿茄盒 | 方太烤箱食谱的做法步骤图 第3张")
大米中拌入胡萝卜丁、香菇丁、肉馅，放入老抽、料酒、盐、糖、食用油
![酿茄盒 | 方太烤箱食谱的做法步骤图 第4张]( "酿茄盒 | 方太烤箱食谱的做法步骤图 第4张")
用锡纸包好，放入方太烤箱60F-C2T，选择烘烤模式，上下火全开模式，预热至175度烤制30分钟
![酿茄盒 | 方太烤箱食谱的做法步骤图 第5张]( "酿茄盒 | 方太烤箱食谱的做法步骤图 第5张")
取出撒上葱花即可
![酿茄盒 | 方太烤箱食谱的做法步骤图 第6张]( "酿茄盒 | 方太烤箱食谱的做法步骤图 第6张")
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