无敌下饭的麻婆豆腐!麻辣鲜香,超嫩滑~
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豆腐这样做麻辣鲜香超过瘾,浓郁的汤汁拌着米饭真的太棒了
用料
无敌下饭的麻婆豆腐!麻辣鲜香,超嫩滑~的做法
豆腐切块,冷水下锅煮开,捞出备用
锅中倒入适量油,放入肉沫炒至变色,倒入干辣椒、花椒、1勺豆瓣酱,炒出红油
倒入豆腐,轻轻翻炒均匀,加入1勺生抽、小半勺老抽、半勺白糖、半碗淀粉水,煮至汤汁浓稠,撒上葱花即可
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