轻奢蟹版意面

其实就是嘴馋了，自己胡乱做了做晚餐

用料  

轻奢蟹版意面的做法  

1. 意面、绿菜开水煮熟，煮面的同时蒸熟螃蟹🦀️，倒适量料酒，可以放两片姜；

2. 螃蟹蒸熟中间切开，锅倒油烧热，炒香鸭蛋黄，放入螃蟹抄，火不要太大，防烧焦，蒸蟹的汁儿倒入，收汁撒入葱段，起锅。
   蟹差不多的过程中捞出意面、绿菜装盘，蟹起锅直接倒意面上。

3. 小碗调味汁儿，适量生抽或味极鲜酱油，耗油，糖，盐，黑胡椒牛排调味酱，少量水，搅匀，倒抄完蟹的锅里烧开，浓稠起锅，倒蟹意面盘中。

4. 倒上小酒儿，拍个照，开吃