家常手擀面（轻奢版）
来源：菜肴屋 阅读：2.52W 次
用料
| 面粉 | 500g |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 黄瓜 | 1根 |
| 鸡腿 | 1只 |
| 黄花菜 | 若干 |
| 黑蒜 | 2头 |
| 腌香椿 | 若干 |
| 猪肉 | 200克 |
| 花生油 | 少许 |
| 葱末 | 少许 |
| 酱油 | 1勺 |
| 黄豆酱 | 1勺 |
| 辣酱 | 1勺 |
| 盐 | 少许 |
家常手擀面（轻奢版）的做法
两个鸡蛋打散，倒进面粉中，搅拌成絮状，慢慢揉成面团。
![家常手擀面（轻奢版）的做法步骤图 第2张]( "家常手擀面（轻奢版）的做法步骤图 第2张")
用手动面条机压成面条
![家常手擀面（轻奢版）的做法步骤图 第3张]( "家常手擀面（轻奢版）的做法步骤图 第3张")
锅里煮鸡腿，加入少许酱油，小火煮30分钟，高汤备用。
![家常手擀面（轻奢版）的做法步骤图 第4张]( "家常手擀面（轻奢版）的做法步骤图 第4张")
温水泡软黄花菜干。
![家常手擀面（轻奢版）的做法步骤图 第5张]( "家常手擀面（轻奢版）的做法步骤图 第5张")
黄瓜切丝，一个鸡蛋打散煎成鸡蛋薄皮切块，腌香椿切末，黑蒜切丁，切好备用。
![家常手擀面（轻奢版）的做法步骤图 第6张]( "家常手擀面（轻奢版）的做法步骤图 第6张")
猪肉切丝。
炒锅里倒油，放入葱末，炒香后放入肉丝，翻炒变色，加入一勺黄豆酱，少许酱油。翻炒一会盛出备用。![家常手擀面（轻奢版）的做法步骤图 第7张]( "家常手擀面（轻奢版）的做法步骤图 第7张")
煮锅开水煮面，加一小勺盐。煮好后盛出。
![家常手擀面（轻奢版）的做法步骤图 第8张]( "家常手擀面（轻奢版）的做法步骤图 第8张")
面条里撒上鸡腿肉、黄瓜丝、鸡蛋皮、黄花菜、腌香椿、黑蒜，浇上两大勺鸡汤。搅拌一下就可以啦。
![家常手擀面（轻奢版）的做法步骤图 第9张]( "家常手擀面（轻奢版）的做法步骤图 第9张")
喜欢吃辣可以加点辣酱。
面做好了，开吃啦！超赞的一碗面👍![家常手擀面（轻奢版）的做法步骤图 第10张]( "家常手擀面（轻奢版）的做法步骤图 第10张")
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