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奢华的大虾意面

来源:菜肴屋 阅读:3.37W 次
奢华的大虾意面的做法步骤图,怎么做好吃

秒杀网红店128的意面!
满满的大虾吃到撑!!!

用料  

12只
意大利面 一人份
洋葱 半个
黄色有机小西红柿 10个
7瓣
晒干西红柿干 3个
黑胡椒 适量
芝麻叶 1把
迷迭香 两小根
1克
橄榄油 2勺
ricotta cheese(看个人喜好) 3勺

奢华的大虾意面的做法  

  1. 原料处理 小西红柿切半 大蒜切片(大蒜发烧友,不喜欢的可以少放)洋葱切碎(不要太碎)晒干西红柿切碎(我放多了,非常的咸,三块切碎粒最好)

    奢华的大虾意面的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 橄榄油放入锅中,小火,加入大蒜煎至金黄

  3. 放洋葱碎和晒干西红柿翻炒。同时开始煮面,大概8-9分钟(取决于面的种类和家里火的大小,看个人喜好)

  4. 放入黄色小西红柿,翻炒后放入面。

  5. 放入芝麻叶(罗勒叶更好,但我没买到)。加入ricotta cheese,迷迭香。加入盐和黑胡椒调味。

  6. 待芝士融化,出锅!

    奢华的大虾意面的做法步骤图,怎么做好吃 第3张

小贴士

晒干西红柿非常咸,适量调整盐的量。
如果买不到晒干西红柿用红色小西红柿就可以,颜色很好看~
可以放一点别的油配橄榄油,否则橄榄油可能会焦。

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