蹄筋炒茭白

用料  

蹄筋炒茭白的做法  

1. 食材：茭白、菜椒、胡萝卜

2. 食材：蹄筋。洗净切段。姜切末

3. 茭白、菜椒、胡萝卜洗净切片

4. 热锅热油煸炒蹄筋，加料酒

5. 再倒入茭白、胡萝卜稍炒加盐，最后倒入菜椒，快好时加鸡精、胡椒粉就可盛岀装盘。(也可用生粉勾欠一下)