家常菜 香菇西兰花鸡肉条
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![家常菜 香菇西兰花鸡肉条的做法步骤图]( "家常菜 香菇西兰花鸡肉条的做法步骤图")
用料
| 鸡胸肉 | |
| 新鲜香菇 | |
| 西兰花 | |
| 生粉 | |
| 料酒 | |
| 盐 | |
| 味精 | |
| 黑胡椒粉 | |
家常菜 香菇西兰花鸡肉条的做法
准备食材：冰的鸡胸肉，微波炉解冻切条，西兰花切块洗干净，新鲜香菇切块
鸡胸肉加入生粉抓匀（也可放入1个鸡蛋清一起抓匀）
![家常菜 香菇西兰花鸡肉条的做法步骤图 第2张]( "家常菜 香菇西兰花鸡肉条的做法步骤图 第2张")
西兰花+香菇，先用开水焯一下，盛出待用
锅热，倒少许油，下肉条，待肉香煎至微黄色时，倒入准备好的西兰花、香菇，翻炒几下
![家常菜 香菇西兰花鸡肉条的做法步骤图 第3张]( "家常菜 香菇西兰花鸡肉条的做法步骤图 第3张")
加小半碗清水，烹入料酒，味精，盐，黑胡椒粉（可洒几滴麻油提香）看汁水收了差不多了盛盘即可
![家常菜 香菇西兰花鸡肉条的做法步骤图 第4张]( "家常菜 香菇西兰花鸡肉条的做法步骤图 第4张")
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