香菇麻婆豆腐(不辣)
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用料
豆腐 | 1块 |
香菇 | 适量(朵) |
生抽 | 勺 |
豆瓣酱 | 勺 |
盐 | 克 |
淀粉 | 勺 |
香菇麻婆豆腐(不辣)的做法
嫩豆腐一块,洗净备用
香菇泡发,剁成小碎
锅内放油,先将香菇放入油内爆炒至软,随后放入麻坡豆腐,我喜欢放入豆腐之后,用木铲子把麻婆豆腐切成不规则的样子,这样比较有口感,
随后放入豆瓣酱,没有豆瓣酱的,可以买一包现成的麻婆豆腐的配料,用生粉勾芡一下,几分钟就可以出锅了!
又香又下饭的香菇麻婆豆腐比较适合南方人的口味。
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