适合减脂期吃的无淀粉披萨

用料  

适合减脂期吃的无淀粉披萨的做法  

1. 白菜切丝，加入三个全蛋液调匀

2. 火腿肠、虾仁切丁。加入适量盐于沸水中，倒入杂菜和虾仁焯水l～2分钟断生，沥干水份

3. 平底锅加少许油，倒入混合了蛋液的白菜丝，煎至两面金黄

4. 白菜蛋饼上刷上披萨酱（或韩国辣酱、番茄酱等），再将火腿肠、杂菜、虾仁平铺于蛋饼上

5. 撒上马苏里拉芝士

6. 用小火焖3～5分钟，待芝士融化即可出锅

小贴士

1、煎白菜饼时可借助盘子翻面
2、因白菜丝没盐，白菜饼上刷的酱一定是要有盐味的，且可多刷一点
3、杂菜（玉米、青豆、红萝卜粒）可直接在麦德龙买袋装的，很方便