🌈吃一口夏天-【越南春卷】
来源：菜肴屋 阅读：2.19W 次
🔥太热了！🔥太热了！🦠这疫情还有完没完了…又热又燥…胃口太不好了…不好看怎么能吃的下去呢！这东西简直0⃣️难度…长手了就会做…各大视频网站铺天盖地 📝我只记录我喜欢的味道……食材不必拘泥于我的记录…爱吃什么搁什么
用料
| 可生食的蔬菜 | 若干，种类不限 |
| 海鲜 | 虾、蟹肉、贝柱等 |
| 春卷皮 | 10张 |
| 蘸料 | |
| 小米椒 | 2个 |
| 鱼露 | 1汤勺 |
| 香菜 | 2根 |
| 白糖 | 30克 |
| 柠檬 | 1个 |
| 生抽 | 3汤勺 |
| 米醋 | 2汤勺 |
| 紫洋葱 | 1/4个 |
🌈吃一口夏天-【越南春卷】的做法
所有蔬菜水果切丝，小番茄切片，建议黄瓜把籽的部分去掉，要不容易出水，强烈建议芒果口味，蘸料汁绝绝子
![🌈吃一口夏天-「越南春卷」的做法步骤图 第2张]( "🌈吃一口夏天-「越南春卷」的做法步骤图 第2张")
所有海鲜提前白水煮熟，我选择了虾仁，贝柱，还有蟹棒，不建议味道太重的，不过如果你就是非得➕鸡鸭牛羊，听你们的…反正我不吃…
![🌈吃一口夏天-「越南春卷」的做法步骤图 第3张]( "🌈吃一口夏天-「越南春卷」的做法步骤图 第3张")
小米辣、紫洋葱切碎，柠檬切片，香菜切小段，加入生抽，鱼露，白糖，米醋等一系列液体，搅拌均匀，其实蘸料里的比例看个人口味。咸了就加点水…随意就好！推荐加鱼露！
![🌈吃一口夏天-「越南春卷」的做法步骤图 第4张]( "🌈吃一口夏天-「越南春卷」的做法步骤图 第4张")
春卷皮每张泡水五秒，5秒！5秒取出来会觉得稍微有点硬，千万别接茬泡…会后悔的…把食材按照自己的喜好组装，就可以吃了…
![🌈吃一口夏天-「越南春卷」的做法步骤图 第5张]( "🌈吃一口夏天-「越南春卷」的做法步骤图 第5张")
强烈建议芒果➕贝柱还有…小番茄➕虾仁口味…这俩蘸这料子太咸鲜了…
每一口都是满满的清新味道！！！![🌈吃一口夏天-「越南春卷」的做法步骤图 第6张]( "🌈吃一口夏天-「越南春卷」的做法步骤图 第6张")
小贴士
听人劝吃饱饭，没了.
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