超好吃的肉末蒸蛋🔥老少皆宜营养丰富!
来源:菜肴屋 阅读:3.18W 次
今天给大家分享一道超好吃的肉末蒸蛋,老少皆宜营养丰富,喜欢的朋友赶紧学起来吧~
用料
鸡蛋 | 3个 |
肉末,小葱,盐,生抽,老抽,蚝油,料酒,淀粉 | 见详细做法 |
超好吃的肉末蒸蛋🔥老少皆宜营养丰富!的做法
1️⃣首先把鸡蛋打散,加少许盐,搅拌均匀,加温开水,过筛,盖上保鲜膜,用牙签插几个孔,水开大火蒸十五分钟。
2️⃣热锅入油,放入肉末炒至变色,加一勺生抽➕一勺老抽➕一勺蚝油翻炒均匀。
3️⃣加入葱花,煸炒均匀,加半碗水淀粉,煮至浓稠即可。
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