鱼香茄子,回味无穷
来源:菜肴屋 阅读:3.5W 次
朋友送了一些无公害的长茄子,浪费了可耻,可是宝贝们又不爱吃,咋办。
茄子凉拌对于现在来说太凉了,还是热着吃吧。于是就想到了,把茄子炸炸再炒着吃。
炸好的茄子做出来味道就是不错,希望宝宝们都来试下。
用料
茄子 | 3个 |
肉 | 适量 |
葱 蒜 | 适量 |
酱油 | 一炒勺 |
淀粉 | 适量 |
盐 | 我没加,不喜欢淡的加点 |
白糖 | 一小勺 |
鱼香茄子,回味无穷的做法
准备长茄子
切成长条
撒点淀粉,拌匀
加入油,将茄子炸成金黄色
我喜欢炸两次炸好后,开始准备做肉香茄子了。
加一丢丢油,将肉煸炒一下,然后加入葱 蒜,炒香。
倒入酱油,然后加入大料,炒一会。加入茄子,加入白糖,喜欢香油的,加一点香油提味。
炒一会后,就做好了做出来样子不好看但是很好吃
热门内容
大家都在看
最近更新