做法超级简单又好吃的干锅鱼杂
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喜欢做各种美食,换着花样做,时间长了有些做法不记得了,给自己建个菜谱备忘。
用料
做法超级简单又好吃的干锅鱼杂的做法
鱼杂热油小火煎一会盛出
干锅里铺好切块的白萝卜、切丝的千张
热锅下油干辣椒姜片翻炒一会下火锅料炒香,加水适量,鱼杂入,盐、蚝油、生抽醋(多放)调味,煮10分钟
煮好的鱼杂倒入干锅,大火烧开转小火慢煮5-10分钟,上桌前入蒜叶。
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