超下饭的四季豆炒瘦肉
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![超下饭的四季豆炒瘦肉的做法步骤图]( "超下饭的四季豆炒瘦肉的做法步骤图")
用料
| 四季豆 | 克 |
| 猪展肉 | 克 |
| 蒜头 | |
| 姜 | 片 |
| 花生油 | |
| 盐 | 克 |
| 生抽 | 勺 |
| 蚝油 | |
超下饭的四季豆炒瘦肉的做法
四季豆洗净
![超下饭的四季豆炒瘦肉的做法步骤图 第2张]( "超下饭的四季豆炒瘦肉的做法步骤图 第2张")
四季豆切丝
![超下饭的四季豆炒瘦肉的做法步骤图 第3张]( "超下饭的四季豆炒瘦肉的做法步骤图 第3张")
姜蒜
![超下饭的四季豆炒瘦肉的做法步骤图 第4张]( "超下饭的四季豆炒瘦肉的做法步骤图 第4张")
猪肉切片，我选的是猪展肉
![超下饭的四季豆炒瘦肉的做法步骤图 第5张]( "超下饭的四季豆炒瘦肉的做法步骤图 第5张")
热锅，放油，把姜片先爆香出味儿，然后倒入瘦肉快速翻炒
![超下饭的四季豆炒瘦肉的做法步骤图 第6张]( "超下饭的四季豆炒瘦肉的做法步骤图 第6张")
瘦肉断生变色后，加入蒜头、生抽、蚝油、盐，大火翻炒均匀
![超下饭的四季豆炒瘦肉的做法步骤图 第7张]( "超下饭的四季豆炒瘦肉的做法步骤图 第7张")
然后加入四季豆一起翻炒片刻后，加水小火焖煮
![超下饭的四季豆炒瘦肉的做法步骤图 第8张]( "超下饭的四季豆炒瘦肉的做法步骤图 第8张")
四季豆熟软入味后大火翻炒收汁
![超下饭的四季豆炒瘦肉的做法步骤图 第9张]( "超下饭的四季豆炒瘦肉的做法步骤图 第9张")
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