下饭菜_四季豆炒肉沫
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天气渐热,胃口欠佳,但只要做了这道菜能让家人吃下一大碗米饭
用料
四季豆 | 克 |
肉末 | 克 |
料酒 | 适量 |
盐 | 适量 |
生抽 | 适量 |
蒜 | 蒜末 |
下饭菜_四季豆炒肉沫的做法
肉末放料酒、生抽、盐、一点生粉,搅拌均匀后腌几分钟
四季豆切丁、蒜切末、辣椒切丝,喜欢吃辣的可以多放些
热锅冷油煸炒肉末,炒好盛出,放蒜末煸炒出香味后放四季豆炒,最后放辣椒炒一会
这道菜能吃下一大碗米饭
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