四季豆炒肉（快手下饭菜）
来源：菜肴屋 阅读：6.88K 次
夏天的四季豆上市啦，新鲜又嫩，四季豆有很多做法，1、干煸的做法太麻烦，要过油炸😊；2、红烧四季豆发黄，颜色看着就没食欲😄；3、肉沫橄榄四季豆，还得专门去配橄榄菜😥😥，太难啦😄😂😂。今天来一道最快手的做法😊，又脆又香，超级下饭😄
用料
| 四季豆 | 400克 |
| 瘦猪肉 | 50克 |
| 蒜末 | 1瓣 |
| 红椒 | 1个 |
| 盐 | 适量 |
| 十三香 | 适量 |
新鲜的四季豆，颜色挑选白色或者绿色，去头去茎，
![四季豆炒肉（快手下饭菜）的做法步骤图 第2张]( "四季豆炒肉（快手下饭菜）的做法步骤图 第2张")
切斜刀，
![四季豆炒肉（快手下饭菜）的做法步骤图 第3张]( "四季豆炒肉（快手下饭菜）的做法步骤图 第3张")
锅中放油，瘦肉炒香，放大蒜，葱段小火煸炒香，
![四季豆炒肉（快手下饭菜）的做法步骤图 第4张]( "四季豆炒肉（快手下饭菜）的做法步骤图 第4张")
倒入四季豆，翻炒至半透明颜色
![四季豆炒肉（快手下饭菜）的做法步骤图 第5张]( "四季豆炒肉（快手下饭菜）的做法步骤图 第5张")
加适量盐
![四季豆炒肉（快手下饭菜）的做法步骤图 第6张]( "四季豆炒肉（快手下饭菜）的做法步骤图 第6张")
红椒丝
![四季豆炒肉（快手下饭菜）的做法步骤图 第7张]( "四季豆炒肉（快手下饭菜）的做法步骤图 第7张")
十三香，稍微多点，必不可少哈，能增香，翻炒三十秒
![四季豆炒肉（快手下饭菜）的做法步骤图 第8张]( "四季豆炒肉（快手下饭菜）的做法步骤图 第8张")
分加两至三次加热水，一次加一点点，水份煸炒干了，再加一次，至到熟为止，少许糖提鲜
![四季豆炒肉（快手下饭菜）的做法步骤图 第9张]( "四季豆炒肉（快手下饭菜）的做法步骤图 第9张")
出锅，又香又脆
![四季豆炒肉（快手下饭菜）的做法步骤图 第10张]( "四季豆炒肉（快手下饭菜）的做法步骤图 第10张")
小贴士
四季豆一定要煮熟，怕中毒
热门内容
大家都在看
最近更新