榄菜肉沫四季豆,吃的停不下来
来源:菜肴屋 阅读:1.12W 次
也太下饭了吧,做这道菜的时候记得多煮点米饭啊,否则吃着吃着饭不够想打人!!
用料
四季豆 | 200克 |
橄榄菜 | 适量 |
大蒜 | 适量 |
肉沫 | 适量 |
小米辣 | 适量 |
榄菜肉沫四季豆,吃的停不下来的做法
1,备好食材,瘦肉,榄菜,四季豆
2,洗净,蒜瓣小米辣切碎,四季豆切碎,瘦肉切肉沫。肉沫加入适量盐,一匙老抽,两匙淀粉,搅拌均匀腌一下,倒点炒菜油,防止肉沫粘连
3,倒油下锅,炒熟肉沫,盛出备用
4,倒油下锅炒蒜末小米辣
5,倒入四季豆,一起翻炒
6,加入适量盐,一勺老抽,先炒至7成熟,太干了,可以加一点水
7加入肉沫,继续一起翻炒2.3分钟
8加入榄菜,继续翻炒,注意啦,四季豆必须要熟透,否则容易中毒的
9,出锅前试试四季豆有没有熟透哦
10,出锅啦
11,拌米饭吃,根本停不下来好嘛,哈哈
小贴士
注意啦,四季豆一定要熟透哦
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