万能下饭菜-榄菜四季豆

今天分享的榄菜四季豆很万能，可以搭配面条、米饭、馍，四季豆混合肉末香味，拌开，榄菜的香味浓郁，下饭神器！

用料  

万能下饭菜-榄菜四季豆的做法  

1. 准备食材

2. 猪肉糜加入一勺黄酒，一撮盐，拌匀盖保鲜膜备用；

3. 四季豆洗干净去蒂去筋切成小段，姜切丝，小米辣切成段，蒜拍碎切成沫；

4. 四季豆加入沸水中焯水，大概4-5分钟；

5. 捞出放入冷水中备用；

6. 热锅倒油（适量油）加蒜沫、姜丝爆香；

7. 放入猪肉糜炒至半熟状态；

8. 加入四季豆、小米辣、榄菜、加入一勺生抽一勺蚝油，充分翻炒均匀即可。

9. 成品

10. 开吃啦！

小贴士

榄菜四季豆拌面吃法：
一、碗底料：1勺生抽、1勺葱油（没有的话用香油）、1勺水
二、加入煮好的面拌匀，
三、再加入榄菜四季豆拌匀，开吃！