31肉沫榄菜四季豆
来源:菜肴屋 阅读:3.04W 次
豆荚类总是炒的不好!总是怕不熟炒的过火,今天的这盘两个人妥妥的光盘😝
用料
四季豆 | 250克 |
榄菜 | 40克 |
肉沫 | 80克 |
生抽 | 10克 |
油 | 8克 |
姜 | 1片 |
干辣椒 | 1个 |
蒜 | 3-4瓣 |
31肉沫榄菜四季豆的做法
将姜片、蒜瓣、辣椒放入主锅
设置5秒/速度5切碎用刮刀棒将切碎的食材刮至锅底
加入油、肉沫,设置2分钟/120度/反转小勺爆香
爆香后的肉沫利用刮刀棒刮至锅底
加入剩下的所有食材、调料
设置4分/120/反转速度小勺,拌炒
(若是老人和儿童吃可以加至4分半钟)音乐声响起,即可盛盘
趁热拌饭或拌面,简直不要太好吃😋
小贴士
我家口淡,可以适当调整加2-3克盐。
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