肉末橄榄菜炒四季豆
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用料
肉末橄榄菜炒四季豆的做法
四季豆洗净切丁、肉末、蒜末切好备用。油锅加热先炒四季豆，过程中加多次少量水，这样可以保持四季豆的颜色特别好看，炒熟后盛出备用。热锅冷油先炒肉末，炒至略微金黄上色后加蒜末和橄榄菜爆香，最后加入四季豆，加一点点盐和鸡精，因为橄榄菜已经有咸味了，均匀入味后出锅。
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出锅
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