四季豆肉沫子
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用料
四季豆 | 克 |
肉末 | 克 |
大蒜 | 瓣 |
酱油 | 勺 |
盐 | 克 |
味精 | |
四季豆肉沫子的做法
很简单的家常菜,四季豆切好备用,肉肉切末备用,大蒜切好备用,喜欢辣椒可以备辣椒,锅中放油,比平常炒菜多放一点,油烧热,倒入四季豆和大蒜,翻炒,等四季豆变至蔫扁加入肉沫,倒入盐味精酱油,然后起锅。
四季豆不要炒的太干,影响食欲,油放多点就不会干,也不会像烧了一样,口感清脆爽口
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