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韭菜炒莴笋

来源:菜肴屋 阅读:2.65W 次
韭菜炒莴笋的做法步骤图,韭菜炒莴笋怎么做好吃

这是一道充满回忆的菜,每当春天莴笋、韭菜都是姥姥家菜园子的应季菜。简单的食材,经姥姥简单的烹饪,滋味美妙!姥姥已逝去近二十载,韭菜、莴笋也不是只在春天才有,但我依然只在春天才做这道菜!

用料  

莴笋 半根
韭菜 200克
一小匙
小葱 一根
一片切丝
韭菜和莴笋没有固定比例,谁多谁少没有关系哦!

韭菜炒莴笋的做法  

  1. 葱切花,姜切丝

    韭菜炒莴笋的做法步骤图,韭菜炒莴笋怎么做好吃 第2张
  2. 禁足在家的老公刀工见长,莴笋条切的相当均匀!

    韭菜炒莴笋的做法步骤图,韭菜炒莴笋怎么做好吃 第3张
  3. 韭菜切3-4厘米长的段!

    韭菜炒莴笋的做法步骤图,韭菜炒莴笋怎么做好吃 第4张
  4. 葱姜爆香,加入莴笋条翻炒,炒至6层熟时加入韭菜翻炒均匀!

    韭菜炒莴笋的做法步骤图,韭菜炒莴笋怎么做好吃 第5张
  5. 韭菜加入炒匀后加入适量的盐和鸡精!美味出锅了,清爽不油腻!现在成了老公的最爱,所以他很愿意帮我切莴笋!

    韭菜炒莴笋的做法步骤图,韭菜炒莴笋怎么做好吃 第6张
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