酱牛肉（简单）
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用料
| 牛腱肉 | 3斤或适量 |
| 生抽李锦记 | 半瓶 |
| 生姜 | 3-4片 |
| 大蒜 | 2头 |
| 大料 | 1朵 |
| 料酒 | 3勺 |
| 黑胡椒粉 | 瓶装的抖动8次 |
| 绵白糖 | 2勺 |
| 醋 | 0.5勺 |
| 盐 | 少许 |
| 水 | 适量 |
酱牛肉（简单）的做法
1、将牛腱肉切为四方块，用水洗净。
2、将切好的牛肉块放入冷水的锅里烧开，水开30秒后，挺火将血沫捞掉，用冷水洗肉块！
3、将所有准备的调料放入热电压锅内，不分先后顺序！最后加水至刚刚淹没牛肉为止！
4、把电压锅放在炖肉按钮，大概30分钟就好了
5、放气后取出凉了![酱牛肉（简单）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "酱牛肉（简单）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
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