煸炒四季豆—超下饭
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![煸炒四季豆—超下饭的做法步骤图]( "煸炒四季豆—超下饭的做法步骤图")
用料
| 四季豆 | 500克 |
| 大蒜 | 4瓣 |
| 青辣椒 | 1只 |
| 芹菜 | 1片 |
| 生抽 | 1勺 |
| 豆瓣酱 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
煸炒四季豆—超下饭的做法
将除了豆瓣酱和四季豆之外的原料剁碎
![煸炒四季豆—超下饭的做法步骤图 第2张]( "煸炒四季豆—超下饭的做法步骤图 第2张")
四季豆切丝
![煸炒四季豆—超下饭的做法步骤图 第3张]( "煸炒四季豆—超下饭的做法步骤图 第3张")
热油下锅，下入豆瓣酱翻炒出香味，再倒入搅碎的料翻炒，然后倒入四季豆翻炒十分钟左右加入一勺蚝油一勺生抽，翻炒均匀出锅。（不用放盐，豆瓣酱本身就比较咸）
![煸炒四季豆—超下饭的做法步骤图 第4张]( "煸炒四季豆—超下饭的做法步骤图 第4张")
翻炒均匀出锅
![煸炒四季豆—超下饭的做法步骤图 第5张]( "煸炒四季豆—超下饭的做法步骤图 第5张")
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