因为那半只蹄子太鲜美,又刚好最近馋肉,所以有了这道菜。整体相对简单清淡,因为材料不多,但是小火炖了差不多一个小时,也都收汁入味了,口感不差!因为材料不多,也就没分先后顺序了,直接把需要用到的提前准备好,最后一锅炖。
用料
酸菜炖猪脚的做法
直接参考前面的说明。