超酸爽吃到停不下来的酸汤肥牛

这次做的是家庭版的酸汤肥牛，做法简单，少油少盐，也可以作为减肥餐来吃，特别酸爽够味，让减肥餐吃腻的你味蕾得到极大满足👉👉

用料  

超酸爽吃到停不下来的酸汤肥牛的做法  

1. 把食材改刀，如图片上的样子，西红柿切碎点。

2. 金针菇、娃娃菜、莴笋、肥牛焯水。肥牛一定要焯水，牛肉片煮的时候会有很多浮沫，焯水过程中就能顺便去除

3. 锅中加少许油，姜丝蒜末炝锅，再倒入西红柿丁翻炒

4. 翻炒出汤汁再加盐和黄灯笼辣椒酱，翻炒后再加入适量水煮开。

5. 煮开后再加入焯水后的食材，汤汁淹没过食材即可。

6. 再加入白醋就能出锅啦

7. 出锅后再在表面加入切好的青红椒丁

8. 我在减肥是陪着杂粮小窝头吃的，不需要减肥的话一定要配大米饭吃，那才叫过瘾呢😋
   记住别忘喝汤哦，超级酸爽😎

小贴士

肥牛一定要先焯水，不仅能去掉浮沫，对于尿酸高的人士也会更加友好哦