好吃到停不下来酸辣鸭脚
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用料
| 鸭脚 | 500克 |
| 醋 | 一碗 |
| 生抽 | 一碗 |
| 大蒜 | 适量 |
| 小米辣椒 | 适量 |
| 冰糖 | 少许 |
| 柠檬 | 几片 |
| 料酒 | 少许 |
| 冰水 | 一盆 |
好吃到停不下来酸辣鸭脚的做法
鸭脚洗净去指甲。
![好吃到停不下来酸辣鸭脚的做法步骤图 第2张]( "好吃到停不下来酸辣鸭脚的做法步骤图 第2张")
准备好调料
![好吃到停不下来酸辣鸭脚的做法步骤图 第3张]( "好吃到停不下来酸辣鸭脚的做法步骤图 第3张")
锅里放适量水，姜，料酒大火煮20分钟
![好吃到停不下来酸辣鸭脚的做法步骤图 第4张]( "好吃到停不下来酸辣鸭脚的做法步骤图 第4张")
捞出洗净
![好吃到停不下来酸辣鸭脚的做法步骤图 第5张]( "好吃到停不下来酸辣鸭脚的做法步骤图 第5张")
放入冰水里浸泡一会儿
![好吃到停不下来酸辣鸭脚的做法步骤图 第6张]( "好吃到停不下来酸辣鸭脚的做法步骤图 第6张")
捞出沥干
![好吃到停不下来酸辣鸭脚的做法步骤图 第7张]( "好吃到停不下来酸辣鸭脚的做法步骤图 第7张")
把醋，生抽，辣椒，大蒜，冰糖放入容器。用玻璃器皿或陶瓷容器
![好吃到停不下来酸辣鸭脚的做法步骤图 第8张]( "好吃到停不下来酸辣鸭脚的做法步骤图 第8张")
把鸭脚放入酱汁里加几片柠檬，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏12小时。就可以开吃了！酸爽带着柠檬的清香，一个字：爽！
![好吃到停不下来酸辣鸭脚的做法步骤图 第9张]( "好吃到停不下来酸辣鸭脚的做法步骤图 第9张")
小贴士
喜欢辣的可以多放一点辣椒，还有一定要泡冰水！
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