偷学了一点东坡先生的抗饿秘籍,然后发现真的很!抗!饿!
用料
自从煮了这碗东坡羹,蛙都不出门了的做法
将米掏净后放入锅中,加入水熬米汤
火腿切丁
荠菜洗净切碎
粳米熬粥后滤出米汤
锅中加入麻油爆香火腿和海米
放入米汤熬煮,开后放入荠菜
加入少许盐
出锅
小贴士
这道清新素雅的东坡羹,被苏东坡自豪地尊称为“珍羹”!