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自从学会制作这款白吐司面包,再也不去外面买了

来源:菜肴屋 阅读:1.06W 次
自从学会制作这款白吐司面包,再也不去外面买了的做法步骤图

用料  

高筋面粉 500克
鸡蛋 1个
5克
牛奶 250克
白糖(砂糖) 100克
黄油 50克
奶粉 20克
酵母 6克
450克吐司模具盒 2个

自从学会制作这款白吐司面包,再也不去外面买了的做法  

  1. 除黄油外,所有材料放一起和面

    自从学会制作这款白吐司面包,再也不去外面买了的做法步骤图 第2张
  2. 加入黄油继续和面,和面至表面光滑

    自从学会制作这款白吐司面包,再也不去外面买了的做法步骤图 第3张
  3. 发酵一小时

    自从学会制作这款白吐司面包,再也不去外面买了的做法步骤图 第4张
  4. 发好的面团

    自从学会制作这款白吐司面包,再也不去外面买了的做法步骤图 第5张
  5. 排气后均匀分成6块面团,码放到两个模具中,盖好盖子放烤箱中,低温继续发酵

    自从学会制作这款白吐司面包,再也不去外面买了的做法步骤图 第6张
  6. 二次发酵好的面团

    自从学会制作这款白吐司面包,再也不去外面买了的做法步骤图 第7张
  7. 上下盘150度,烤40分钟

    自从学会制作这款白吐司面包,再也不去外面买了的做法步骤图 第8张
  8. 看看做出的吐司面包拉丝韧性非常的好,且松软

    自从学会制作这款白吐司面包,再也不去外面买了的做法步骤图 第9张
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