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一分半学会做牛奶小方,香甜又软糯,再也不用去外面买了

来源:菜肴屋 阅读:2.48W 次
一分半学会做牛奶小方,香甜又软糯,再也不用去外面买了的做法图解 做法步骤

香甜软糯的牛奶小方,春季清新小甜品,超好吃
完整视频步骤可以戳这里的链接哦:

用料  

牛奶 360ml
白砂糖 25克
玉米淀粉 45克
椰子 适量
百里香 两根(装饰用)

一分半学会做牛奶小方,香甜又软糯,再也不用去外面买了的做法  

  1. 1)360毫升冷牛奶中取出大约20毫升兑入玉米淀粉中,搅合均匀备用。

    一分半学会做牛奶小方,香甜又软糯,再也不用去外面买了的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 2)锅中加入剩余牛奶煮沸后加入白砂糖搅拌,继续加入淀粉牛奶搅拌。

    一分半学会做牛奶小方,香甜又软糯,再也不用去外面买了的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 3)小火持续搅拌直至浓稠。

    一分半学会做牛奶小方,香甜又软糯,再也不用去外面买了的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 4)盘里刷上椰子油,倒入浓稠的牛奶,放冰箱冷藏至少两小时。

    一分半学会做牛奶小方,香甜又软糯,再也不用去外面买了的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 5)取出后切成小方块,裹上椰蓉装盘即可。

    一分半学会做牛奶小方,香甜又软糯,再也不用去外面买了的做法图解 做法步骤 第6张

小贴士

椰子油也可以用其他食用油代替

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