芽菜腐竹炒油条
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用料
油条 | 1根 |
芽菜 | 半斤 |
腐竹 | 2条 |
油、盐、糖 | 适量 |
蚝油、沙茶酱 | 半勺、1勺 |
芽菜腐竹炒油条的做法
芽菜洗干净,沥干水分备用。
腐竹泡软剪段
油条撕段,放入烤箱烤8分钟或油炸变回脆脆的状态。
锅里热油,放入蒜、姜丝炒香。
放入芽菜炒至出水变软然后放上盐糖炒均匀。
倒入腐竹翻炒一下。
放入蚝油、沙茶酱翻炒均匀。
放入油条炒均吸汁,然后盛出即可。
晚上不吃饭,吃一盆管饱。
我的沙茶酱是辣的
越吃越开胃。
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