黄喉，黄喉处理～

有个超爱吃黄喉的爸爸，每次只会买，然后就等着吃了～

用料  

黄喉，黄喉处理～的做法  

1. 左中右分别处理前处理中处理后，吃货老爸传授的技巧，将两根筷子🥢插入黄喉内，将其撑开成平面，再用刀或者剪刀把刮除干净，这个真的很方面，又不会伤到手，清除过后如图中，再将其剪开如图右清洗下～

2. 哈哈，终于洗完

3. 切菱形状，沸水过下

4. 和过过水的排骨，还可以放些瑶柱，放高压锅，加一小撮盐巴，高压锅上汽后小火再煮十分钟。汤特别鲜美，这个拿筷子迫不及待的想沾虾油吃了～

小贴士

黄喉煮完是略微发黄的，脆脆的，很好吃～