润喉糖
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用料
梨 | 2个 |
黄冰糖 | 200克 |
硬块麦芽糖 | 20克 |
罗汉果 | 少半个 |
陈皮 | 3克 |
胖大海 | 3个 |
川贝粉 | 4克 |
枇杷叶 | 5克 |
薄荷叶 | 2克 |
模具 | 1个 |
糖粉 | 1袋 |
水 | 克 |
润喉糖的做法
准备好上述食材
1.将梨切片,榨汁,放入锅中,起火
2.把中药材全倒进去
3.过滤,留下汤汁
4.加入麦芽糖,黄冰糖一直搅拌热水冲洗
用吸管滴入模具,一般买模具会送
糖粉的作用:做好的糖会有点黏,裹一层糖粉。
如图所示
成品
小贴士
不要火太大
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